春茶采摘進入旺季 “數字制茶”促農增收

春茶采摘進入旺季 “數字制茶”促農增收

50閱讀 2022-03-12 09:54 行業(yè)

趁著天氣晴好,茶企茶農紛紛趕制早春茶。為提高茶葉效益,今年我縣名優(yōu)茶數字化生產線正式投入使用,通過“數字制茶”節(jié)約成本,提高效率,返利于茶農。

一走進更香茶業(yè)公司名優(yōu)茶生產車間,陣陣茶香撲鼻而來。一條數字化生產線正在有序運轉,剛剛采摘下來的茶青經鮮葉萎凋后,投放到流水線上,殺青、理條、回潮、做型、烘干等工序通過“U型槽”自動進行,且溫度、濕度等全部由“數字”控制,人工由以往的四個人縮至一個人。

我縣是“中國有機茶之鄉(xiāng)”、“全國重點產茶縣”,共有茶園面積11.5萬畝。眼下春茶已經進入了采摘旺季。中午時分,壺山街道正新屋村鮮葉交易市場人頭攢動,茶農們拿著剛剛采摘下來的鮮葉過來兜售。

茶產業(yè)是我縣農業(yè)重要的支柱產業(yè)和農民收入的重要來源,目前全縣有6萬多人從事茶葉種植、加工和經營。去年茶葉產量2.03萬噸,總產值12.08億元。近年來,我縣的茶葉生產、加工從專業(yè)化、規(guī)?;阶詣踊底只较蚩焖侔l(fā)展。從茶園到杯中茶,在數字賦能下,大大提高了效益。

記者:趙奇勇 張麗紅

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